S'abonner aux flux R.S.S. - Laure de la Raudière

L’innovation dans la cuisine: ça se passe dans le Perche. - 26 février 2011

S’il est fort prenant, le métier de parlementaire n’en est pas moins une opportunité exceptionnelle de découvrir des initiatives les plus diverses et des talents insoupçonnés.

 

C’est la réflexion que je me suis faite le 22 février, lorsque je suis allée visiter la société Cook Innov dans la toute nouvelle zone industrielle de l’Aulnay à Nogent le Rotrou.

 

C’est ici que cette jeune entreprise est en train de réaliser une reconversion étonnante : au départ, la société était spécialisée dans la production de petits pots pour bébés.

A l’occasion d’une restructuration de la production de la maison mère, l’usine de Nogent a dû trouver des débouchés nouveaux.

 

Misant sur une culture très forte de la qualité et un respect exceptionnel des normes sanitaires (bébé oblige) Cook Innov a décidé de se lancer dans la production de petits plats, rapides à consommer.

 

Fournisseur et sous-traitant de très nombreuses marques connues telles que Carrefour, Dia, Saupiquet, Fauchon, Danone, Leader Price ou Weigh Watchers, l’entreprise élabore, imagine,  puis propose à ses clients, des produits nouveaux comme celui-ci :

 

Sous l’impulsion de son nouveau directeur, Antoine Daudet qui m'a accueillie cette entreprise créée en 1997 et rachetée en 2004, emploie 50 personnes.

Sa taille idéale lui permet une grande réactivité pour produire des petites séries, à la demande de ses clients, tout en ayant une structure suffisante pour créer et innover sur site.

 

J’ai pu ainsi visiter 5 lignes de fabrication dédiées à des productions diverses : produits diététiques pour adultes, produits gourmands etc.

L’avenir semble sourire à Cook-Innov puisque, après un chiffre d’affaires de 6 millions d’euros en 2010, elle espère bondir à 10 millions d’euros en 2011.

Cette augmentation s’accompagnera d’une nécessaire extension des locaux.

 

Comme c’est souvent le cas lorsque je rencontre des entreprises qui se développent, je me réjouis beaucoup, car je sais que des emplois nouveaux vont être créés pour les habitants de ma circonscription.

 

Alors, bravo à Cook Innov et à l'ensemble des salariés, qu’ils sachent qu’ils peuvent compter sur moi pour les accompagner dans leur croissance.

Aucun commentaire

Laisser un commentaire

Pseudo (requis)

Mail (requis) - Ne sera pas publié

Commentaire

Code sur l'image ci-contre

Cette étape permet d'éviter les messages automatisés.

   


Partager



Creation site e-commerce - Agence Web Clikeo