Et pourquoi pas une appellation "Lait Français" ? - 13 novembre 2009
La crise laitière est une grave préoccupation pour tous les éleveurs en général et ceux du Perche en particulier.
C'est pourquoi je pense que tous les moyens sont bons pour faire la promotion de nos produits locaux.
Le 10 novembre, j'ai donc posé question au gouvernement dans ce sens :
Question N° 63027 au Ministère de l'Alimentation
Mme Laure de La Raudière interroge M. le ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche sur la création d'un label « lait français ».
En effet, il existe actuellement un label « viande française » qui permet de certifier que la viande est bien d'origine française.
Or le fait de créer un label équivalent pour le lait permettrait de rassurer les consommateurs, et surtout de valoriser le lait issu de nos élevages.
Ce label pourrait être apposé sur les briques de lait, les yaourts, et tous les produits laitiers. Aussi, elle souhaiterait connaître sa position sur la création d'un tel label.
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